¿Qué tal si completas tu noche con un día perfecto? A menos de media hora en coche de Almoradí, donde se encuentra nuestro pub, está Orihuela, una de las ciudades más bonitas de Alicante, y en cuyas calles medievales merece la pena perderse. Aquí tienes algunas ideas que hacer en Orihuela .
Los primeros hallazgos arqueológicos en Orihuela proceden del tercer milenio antes de Cristo. Desde entonces, diferentes culturas se han asentado en ellas, haciendo que tenga un patrimonio tan completo.
–Casco histórico : está declarado Conjunto Histórico Artístico. Con su fondo de sus murallas y torres medievales, simplemente da una vuelta por él y déjate sorprender por sus monumentos, museos y casas solariegas, como el Palacio de la Granja, de fachada barroca.
– Castillo de Orihuela: de él solo quedan prácticamente las murallas, torres y aljibe, pero te impresionará su grandiosidad. Está situado a 240 metros de altura y únicamente se puede llegar a pie, así que ve con calzado cómodo.
– Catedral del Salvador y Santa María de Orihuela: su origen se remonta a 1281, cuando fue construido por orden de Alfonso X el Sabio sobre restos visigodos e hispanoárabes, y no fue declarada catedral hasta el siglo XVI. A diferencia del castillo, verás que conserva muy bien su claustro, la torre, una prisión con inscripciones de sus reclusos y los detalles de su fachada y puertas.
– Palacio de los marqueses de Rubalcava: ya no pertenece a los marqueses, sino al Ayuntamiento, para que así se pueda utilizar con fines culturales. Así, ahora puedes visitar sus tres plantas, preciosos jardines, sus pinturas y mosaicos de cerámica de Manises.
– Museo de la Muralla: en él se encuentran los restos de la muralla, baños árabes, viviendas históricas, restos de un palacio gótico y sobresalientes colecciones de cerámica.
– Casa natal del poeta Miguel Hernández: fue donde nació el poeta y es también un centro cultural que incluso contiene documentos escritos por él a mano. Las estancias se han dejado como eran al máximo posible. De Orihuela, parte la senda de Miguel Hernández (GR-125), que pasa por localidades importantes en la vida del poeta.
– Palmeral de San Antón: conocido también como palmeral de Orihuela. Tiene origen árabe y limita el casco antiguo y casco urbano de la ciudad. Es el segundo palmeral más grande de Europa y ha sido declarado lugar de Interés Comunitario por la Unión Europea.
Seguro que has caminado mucho con tanto que hacer en Orihuela, ¿qué mejor que tomarte una copa en el pub Mezquita? Estamos muy cerca de esta maravillosa ciudad, en la calle la Purísima, 10, Alicante. Su decoración de estilo árabe te recordarán a la historia de Orihuela, ¡para que tengas fotos de día y de noche!
Se puede decir que los tipos de cerveza que existen a lo largo y ancho del planeta son innumerables. Esto puede parecer normal si contamos con que su método clásico de elaboración tiene miles de años. Lo cierto es que el consumo de cerveza no se normalizó hasta bien comenzado el siglo XX. Pero, a pesar de este arranque tardío, no tardaron en aparecer las diferentes clases que hoy consumimos. Las cervezas se pueden clasificar de muchas maneras, pero vamos a centrarnos en los dos modelos que se distinguen por su fermentación, las cervezas lager y las ale.
La cerveza, una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. Dentro de los que más cerveza demandan podemos encontrar a los eslovacos, checos e incluso a los españoles. En España se consume al año de media unos 48,3 litros y en Europa unos 76.
Pero… ¿son todas las cervezas iguales? Desde luego que no, desde hace unos años hemos sufrido el “boom” de las cervezas artesanales, un tipo de cerveza de elaboración propia, más natural y con materias primas de mayor calidad.
A parte de las cervezas artesanales existen diversos tipos. Otro tipo muy demandado en la actualidad es la cerveza negra. Esta (como su propio nombre indica) es de un color opaco y oscuro. Su sabor es realmente fuerte y amargo, debido al uso de maltas oscuras, y su contenido en alcohol ronda los 5 grados.
La cerveza rubia, la clásica de siempre. De color amarillento – dorado y de aspecto cristalino, estas tienen un sabor más suave y delicado.
Otro tipo de cerveza que también está en auge es la cerveza tostada. Esta es de una tonalidad marrón oscuro, pero no tanto como la negra. Es más cremosa y al final deja un sabor más amargo y fuerte debido a que tiene un mayor contenido de alcohol.
Estos son los tres tipos de cervezas más consumidos y conocidos. La cerveza sin alcohol no es una variante de la cerveza, ya que su composición, color y olor es igual. A excepción de no tener alcohol.
En cuanto a marcas de cerveza podrás encontrar en el mercado un sinfín de marcas de diferentes ubicaciones y elaboradas con pequeños matices como el agua que puede cambiar el sabor de una cerveza totalmente.
En las cervezas lager las levaduras son fermentadas a baja temperatura. Esto les da un color claro y de sabor malteado, en el que el lúpulo cuenta con poca presencia.
Dentro de este tipo de cerveza encontramos varios modelos.
Lager pálida
Cuentan con poco contenido en alcohol. Su sabor a malta también es reducido y dejan un gusto final bastante seco y refrescante. En ocasiones son fabricadas con añadiduras de arroz o maíz, sobre todo en los estilos americanos y japoneses. Como su nombre indica, son de aspecto pálido y no desprenden demasiado aroma cervecero.
Pilsen
La cerveza Pilsen o Pilsner tiene más lúpulo en su composición y un ligero sabor a malta algo superior al de otras pálidas. Son de aspecto pajizo claro o dorado y tienen mucha espuma. Su sabor amarga muy suavemente e incluso al final deja un gusto dulce.
Lager ámbar
La malta tostada suele ser el sabor predominante en esta cerveza. Este estilo procede de Alemania, donde es muy conocida. De aspecto anaranjado, su sabor malteado se combina con una amarga presencia del lúpulo.
Lager bock
De aspecto oscuro y cremosa espuma, tiene un sabor dulce y fuerte a grano tostado. Cuenta con una graduación alcohólica moderadamente elevada.
Las levaduras trabajan a temperaturas más altas en este tipo de cerveza y lo hacen en la parte superior de los tanques. Su rápido periodo de adaptación tras fermentar hace posible que se puedan consumir en un corto plazo de tiempo. Podemos distinguir estos tipos:
De aspecto dorado y algo turbio. Con un contenido equilibrado de lúpulo y malta, lo que le otorga un sabor artesanal. Suelen tener un bajo contenido en alcohol y están consideradas cervezas suaves.
También conocidas como IPA. Fueron creadas ante la necesidad de encontrar una cerveza que resistiera durante largas travesías marítimas. Este tipo de cerveza está de rigurosa actualidad hoy en día. Se caracterizan por un sabor fuerte y un intenso aroma a lúpulo.
De procedencia belga, su fermentación es elaborada con levaduras salvajes. Su sabor es agrio, dulce y penetrante, y su contenido en alcohol suele ser de bastante graduación.
De elaboración tradicionalmente inglesa. Son de sabor fuerte y amargo, y de tonalidades pardas o ámbar oscuro. Cerveza fuerte y apta para quienes gusten de la malta tostada.
Esta cerveza presenta un sabor suavemente tostado y un color negruzco de tonalidades marrones. Son muy conocidas en los países bálticos y contiene una elevada graduación.
Seguro que podríamos describir muchos tipos más. La cerveza es la bebida socialmente mejor aceptada, dado el abanico de opciones que nos ofrece. Anímate a degustar una de las nuestras. ¡Te estamos esperando!
A cada cervecero su tipo de cerveza, eso es innegable. Si bien es cierto que en la variedad está el gusto, y si las varías y pruebas distintos tipos de cerveza, mejor que mejor.
A cada momento su tipo de cerveza, a media tarde deléitate con una cerveza negra de sabor fuerte y potente. Así disfrutarás de un momento más único y exclusivo, regalándote un momento atrevido y especial. Descubre la cerveza negra de Pub Mezquita, de sabor agridulce, generoso y refrescante. Su sabor tan profundo como su color gracias a la cebada bien definida se abre paso entre los lúpulos. Su fuerza atrae y persisten sabores atrevidos.
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